大葛根的切面有一个小脸盆大。
热点事件七：岳阳野山里挖出百年"亚洲人参"
在胡菊华家的客厅，记者看到了其中一个超大葛根，它的表皮不是很光滑，颜色呈浅灰色，显得粗糙凹凸不平。虽然已被切做3段，拼接后外形酷似棒槌，由根部至顶部逐渐变粗。粗略估量，它长约1米，最粗处直径达20厘米。而另外一根葛根已经被家人切块煮了，足足装了两大盆。一位80多岁的邻居说，这么大的葛根，这辈子他还是头一次看见。
“被煮的那根有15公斤重，另一根有20多公斤重，而且这还不是两根葛根的全部。”胡菊华介绍，它们是她3月12日在岳阳平江一座野山里挖的。那天上午，她和寺庙里的师傅到山里去寻葛根，最初只挖到一根几斤重的小葛根，后在一个隐蔽处发现一片茂盛的葛根藤叶，开挖后，发现葛根很大，两根葛根一上一下地长在一起。他们整整挖了一天，往地下掘进了近两米深，光分支就铲断了三四处，才把它们挖出来。
